Pommes confites à l'huile d'olive

Petit dessert d'hiver

• Temps de préparation : 7 minutes
• Temps de cuisson : 35/45 min

• Pour 4 personnes :

• Ustensiles particuliers : 4 ramequins

• Ingrédients :
• 2 pommes
• 8 c.s d'huile d'olive
• 8 c.s de sucre en poudre blanc

1. Préchauffer le four à 100°
2. Peler les pommes, les couper en deux, et épépiner les
3. Poser les moitiés de pommes dans chaque ramequins
4. Dans un bol, bien mélanger le sucre et l'huile d'olive
5. Verser de manière équitable le mélange au dessus des pommes
6. Mettre au four les ramequins pendant au moins 30 min. Pour savoir si la cuisson des pommes est finie, insérer dans une pomme une lame de couteau. Il faut que la pomme soit tendre, et moelleuse...